榨菜为什么叫榨菜蚂蚁庄园2.21答案 榨菜的榨是什么意思

　　榨菜之所以叫“榨”，是因为腌制过程中需要？这是2023年蚂蚁庄园2月21号今日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍2023年2月21日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。

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　　闽南网（m.mnw.cn）最新消息，今天蚂蚁庄园课堂的问题是：

　　榨菜之所以叫“榨”，是因为腌制过程中需要？

　　榨干水分

　　榨出油脂

　　答案：榨干水分

　　解析：“榨菜”一词其实是对榨菜原料与榨菜制成品的统称。人们经常吃的榨菜是以青菜头(学名茎瘤芥)为原料腌制而成的，因加工时需要用压榨法榨出菜中水分，故称为“榨菜”。

　　以上就是2023年2月21日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。