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“三天不吃酸,走路打蹿蹿”形容的是我国哪个地区的饮食风俗?四川还是贵州

闽南网   2022-12-10 09:42

  “三天不吃酸,走路打蹿蹿”形容的是我国哪个地区的饮食风俗?这是支付宝蚂蚁庄园12月11日的问题,在今日已提前公布,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。

“三天不吃酸,走路打蹿蹿”是哪个地区

1. “三天不吃酸,走路打蹿蹿”形容的是我国哪个地区的饮食风俗?

  贵州

  四川

2.正确答案:贵州

  

3.答案解析:

  三天不吃酸,走路打蹿蹿,这个民谣主要讲的是贵州酸汤,贵州是一个多民族地区,“天无三日晴”,气候潮湿,食料不易保存。先民们在实践中创出了酸菜的多种制法,延长了食物的保存时间,逐渐养成了制酸、食酸的习惯。酸汤具有开胃健脾之功效,去贵州山区几乎家家都有酸坛,少的一两个,多的几十个。制酸汤,食酸食已成为贵州地区的一大特色。

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