蚂蚁新村今日答案8.1：毛豆是黄豆吗？毛豆是青年时期的黄豆吗？

　　毛豆是不是青年时期的黄豆吗？这是蚂蚁新村2022年8月1号今日新村小课堂的问题，下面为大家详细介绍2022年8月1日今天蚂蚁新村课堂答案。

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　　闽南网（m.mnw.cn）最新消息，今天蚂蚁新村的问题是：

　　毛豆其实就是青年时期的黄豆，对吗？

　　正确

　　错误

　　答案：正确

　　解析：毛豆其实就是青年时期的黄豆，水分含量大，干物质相对黄豆较少，但维生素C含量较高，达到27毫克/100克，更像是蔬菜。而黄豆的水分含量很低，蛋白质、碳水化合物含量都在35%左右，属于干豆类。

　　以上就是2022年8月1日蚂蚁新村小课堂的问题答案。