2015闽台（泉州）食品交易会 成交额65.3亿再创新高

　　闽南网7月22日讯 7月16日~18日，2015年闽台（泉州）食品交易会如期在晋江SM国际展览中心举行。食品饮料业作为晋江起步较早的传统优势产业，其中，休闲食品在国内各大食品主产区占有主导优势，糖果、烘焙产量分别居国内食品主产区榜首，糖果产量约占全国的25%、福建的90%，果冻产量居国内食品主产区第2位。2014年晋江食品行业销售收入超过350亿元，增长28.2%，其中出口首次超亿美元，成为福建最大休闲食品出口基地。

不断升级的平台，让2015闽台（泉州）食品交易会再创多项新高

　　而食品交易会正是晋江市委、市政府顺应晋台两地食品业界呼吁，密切晋江食品与海内外，尤其是台湾食品业界的交流合作的一个重要会展平台。“展会旨在助力晋江食品企业拓展海内外市场，引领推动晋江食品企业对接中国台湾、日韩、欧洲先进装备、适用技术，带动晋江食品业创新发展、转型升级。”活动主办方表示。

　　国际元素闪耀展会

　　据了解，今年为突出专业化、高端化与国际化，组委会还紧扣食品制造上下游产业链，设置品牌企业、休闲食品、欧台工艺技术、食品加工包装机械、食品原辅材料及添加剂、动漫品牌授权及包装设计等6个专业展区和饰品品牌企业馆与中国台湾、欧洲食品馆，吸引福建、北京、广东、上海、山东、河南和境外特色食品企业共311家企业参展。据活动主办方统计，今年食品交易会共吸引了4.3万人参加，到会人数同比增加了22.9%。另外，交易会期间20家晋江食品企业还同期举办了订货会，参会客商人数超过了8000人，达成了65.3亿的意向合同成交额，同比增长了30.6%。

　　继2014年第一届食品交易会台湾包装设计协会组团参展后，今年食品交易会国际元素更是闪耀展会，海峡两岸食品行业形成了更加深入的对接。据了解，今年台湾食品发展协会、台湾区糖果饼干面食工业同业公会、台湾整厂发展协会、台湾包装设计协会、台湾两岸情经贸交流协会、欧中食品交流文化协会、深圳国际品牌授权及衍生品展览会组委会等机构，都倾情加盟展会，并组织100多名业界人士参会，并在交易会期间与主办方合作举办系列配套经贸活动。

　　另外，欧中食品交流文化协会与晋江市贸促会合作成立的中欧经济交流中心及台湾包装设计协会晋江办事处，将同时落地晋江洪山创意园，并举行揭牌仪式；台湾整厂发展协会、台湾资深人力协会、台湾食品发展协会也拟利用参加交易会机会，与晋江方面共同商讨在晋江设立办事机构。

　　专业配套采购 实现强强联合

　　围绕强化贸易交流功能，保障企业参展效益，今年食品交易会还十分注重多元化拓展招商途径，吸引专业采购客商参会。活动主办方介绍，今年共有500多名专业客商抵晋参会。而中国休闲食品采购联盟、中国糖果经销商联盟、上海龙之翼休闲食品联盟，还各自组织前100名年销售额1亿元以上的食品采购商到会。

　　为了让专业采购商与企业更好地集聚与交流，今年组委会还采取市场化运作模式，策划举办中国食品经销商发展论坛（福建）、中国国际食品工艺技术交流对接会、中国国际动漫品牌授权暨食品包装设计交流对接会、中国儿童休闲食品安全与生产发展研讨会、第三届欧中食品文化艺术节等6场配套经贸活动，提升交易会办展效益。“这是第一次举办如此大规模全天候的论坛会议，在会场上食品行业人士畅所欲言，在轻松的氛围中探讨行业健康发展之路。”活动主办方表示。

　　另外，今年展会的另一大亮点就是海峡两岸行业协会首次携手，共同举办了闽台（泉州）食品交易会名优产品推介会暨“海峡之星”首届食品行业（2015）年度颁奖盛典。在颁奖盛典上，明星产品与食品行业的创新人物闪亮登场，分享了优质产品转型升级的经验。“此次活动实现了强强联合，海峡两岸共同打造食品行业的‘大食代’。”活动主办方表示。（海都记者 谢洛静 陈紫玄 文/图）