晋江昨日开展全市学校周边食品安全联合检查

绿豆饼长了毛还在卖

绿豆饼长毛了

　　在中和小学旁一家名为菠萝学堂的食杂店，执法人员重点查看了这里的小零食售卖情况，查看商品的厂家、生产日期，是否有食品生产许可标志等，并向商家索要进货台账。在货架醒目的位置，一系列小食品包装十分诱人，香辣片、牛肉干、韭菜根……仔细查看成分，清一色为面制品和豆制品，售价在5角至1元之间。

　　在临近的剑伟食杂店，不仅有无生产日期的产品，执法人员还发现了发霉长毛的绿豆饼。

　　与中和小学一样，崇德小学周边同类不同厂家的5角、1元的油炸面制品、豆制品也不少，部分产品包装标识涉嫌违规，一款名为“北京烤鸭”的商品实际上并没有烤鸭的成分，让人十分混乱。现场，这些违规食品都被执法人员予以没收。

“溯源”让问题食品无可遁形

　　解决问题食品的关键在于如何更好地追溯到生产源头。当天，除了检查食品的标签和营养成分，执法人员特别注意查看进货台帐，但从现场看，经营者并未落实台账制度，票据缺失严重。

　　晋江市工商局食品科科长黄祖强表示，下一步将责令商家整改，加强督促台账整理，规范经营；对于现场检查的食品，除了没收外在标签、营养成分有问题的，还将进一步联系检验单位，对部分可疑食品进行质量检验。

　　针对本网曝光的QS认证真伪难辨的问题，质检部门也将抽检部分商品，确认QS真伪，一旦发现有假，将进一步追究责任。