晋江端午民俗“火”上央视
端午佳节,晋江端午特色民俗接连登上央视。
19日上午,央视新闻频道端午特别节目《家国端阳》对晋江端午民俗进行连线直播报道。“包山包海”的烧肉粽、国家级非物质文化遗产“嗦啰嗹”习俗、端午食俗煎堆、炒午时盐通过央视直播镜头一一呈现在全国观众面前。

当天上午,在安海安平桥景区白塔广场,一场包粽子比赛吸引了众多市民、游客前来参与(如图)。
央视镜头突出了晋江烧肉粽“包山包海”、汇山珍海味的特点。层层粽叶包裹着红烧肉、香菇、板栗、干贝、鲍鱼、虾仁、芋头等,一个烧肉粽丰富得如同一席山海盛宴。
与此同时,央视镜头聚焦“嗦啰嗹”习俗。“嗦啰嗹”又称“采莲”,作为驱邪纳福的端午民俗,曾流行于泉州各地,如今在晋江安海镇保存最为完整。该习俗于2008年列入国家级非物质文化遗产扩展名录。
当天下午,央视以《家国端阳 “粽”享安康》为题进行直播,将镜头聚焦闽南烧肉粽、晋江传统美食及泉州市级非遗项目“水上掠鸭”竞技活动的精彩场面。
直播镜头里,安平桥畔人山人海,“水上掠鸭”竞技活动精彩上演。“水上掠鸭”竞技活动相传源于民族英雄郑成功淬炼兵丁胆识的古老习俗,因其独特的趣味性,成为安海端午最受期待的特色环节。2021年,安海“水上掠鸭”入选中华体育文化优秀节庆项目。
今年端午假期,晋江市推出一系列文体旅活动,以非遗展演、互动体验、文旅消费、邻里互动等多元形式,传承闽南传统民俗,丰富市民、游客节日生活。串联千年非遗与市井温情,一场场贴近民众的端午文体旅活动正是晋江市推进闽南文化传承样板城市建设的具体实践。(记者 林伊婷 通讯员 陈丽真)
