零食“闯”药店 找寻新渠道

　　过去一年，功能食品跨界药店成为行业最清晰的增长风口之一。奇峰食品进驻全国超万家药店、医药渠道贡献销售额10%；咭咭豆覆盖近2万家连锁药店、医药板块营收全面提升；金豆芽金银花柚子汁借药店场景半年热销破亿袋……

　　当传统休闲食品深陷价格战、同质化的竞争中，一批食品企业以功能化、健康化、专业化破局，把零食摆进了最具信任度的连锁药店终端。一场由渠道创新驱动的产业变革，正在改写休闲食品的竞争逻辑。

　　药店成功能食品增量新蓝海

　　近日，记者走进福州东街口的康佰家大药房，收银台旁的奇峰叶黄素酯软糖成为不少家长的“随手购”商品。“孩子经常看电子产品，药店卖的护眼软糖，审核严格、成分清楚，我更放心。”一位消费者的选购场景，直观道出了药店渠道独有的信任优势。

　　2025年初，奇峰食品正式布局医药连锁渠道，短短一年便实现从无到有的跨越式突破。“我们医药渠道2025年才正式启动，销售实现从无到有、快速突破，目前已占公司总销售收入的10%，成为企业重要的增量来源。”奇峰食品总经理林景昌透露。

　　凭借过硬的产品与渠道口碑，奇峰食品快速打开全国市场。截至目前，旗下功能性糖果已成功入驻全国TOP50医药连锁中的20余家合作伙伴，覆盖终端门店超10000家。

　　前不久，奇峰食品医药渠道再传捷报，接连拿下两大头部连锁药店合作：与全国排名前五的海王星辰正式签订战略合作协议，全面进驻其全国7000家门店；同时与一心堂开启年度新合作，产品销售范围从1000家门店拓展至5000家，渠道势能持续释放。

　　无独有偶，同为晋江食品企业的咭咭豆，早在2023年便布局医药渠道，如今已覆盖四川、重庆、河南、天津等多区域，成功进驻一心堂、健之佳、万民药店等头部连锁近2万家门店，医药渠道营收稳定占据公司总营收的15%，成为企业高质量增长的强力引擎。

　　咭咭豆总经理黄培才告诉记者，儿童健康零食的核心是信任，药店自带专业背书，是建立品质认同、拉开竞品差距的最佳阵地。在他看来，“这15%的营收是高复购、高信任、高溢价的优质增量，比传统渠道的规模增长更有价值。”

　　功能零食走进药店渠道正从个别企业的探索演变为全行业的趋势性浪潮，有更多品牌看到了这个渠道的潜力。

　　去年，国内其他食品品牌打出医药渠道零食爆品，如金豆芽金银花柚子汁凭借药食同源定位在药店渠道快速爆发，半年销量突破1亿袋；轻上、生和堂等品牌紧随其后，功能性饮品、健康零食批量进场，共同推动功能食品与医药渠道走向深度融合。

　　当下，越来越多晋江食品企业紧跟趋势，正加紧调研、筹备资质、打磨产品，计划全面进军医药渠道，区域集群化转型态势已然形成。

　　专业渠道突围

　　从传统渠道转向高门槛、高标准的医药渠道，并非企业一时兴起之举，而是食品企业面对行业困境、消费趋势、渠道价值做出的主动选择，更是晋江企业突破红海内卷、实现高质量发展的关键一步。

　　此前，奇峰食品长期以大卖场、商超、零食渠道为主阵地，凭借稳定供应与成熟运营在传统休闲食品领域站稳脚跟。但随着行业竞争日趋激烈，传统线下零食赛道陷入白热化价格战，同质化严重、利润空间持续被挤压，增长后劲不足的瓶颈日益凸显，渠道创新成为企业破局突围的必由之路。

　　转型方向何在？林景昌一度没有头绪。

　　直到2021年，一次日本考察为团队打开了新思路。在当地药妆店，各类功能性休闲食品琳琅满目、定价坚挺，从生产日期便能看出动销极快、市场接受度极高。

　　敏锐捕捉到这一信号后，团队迅速回国开展调研，结果显示：当时国内药店保健食品以片剂、胶囊为主，功能性软糖几乎是一片蓝海。林景昌当即下定决心，将普通软糖升级为功能性软糖，挺进医药渠道，打造核心竞争力。

　　为此，奇峰投入大量人力物力，用整整两年改造生产车间、完善生产体系，成功增项保健食品生产许可，完成了从休闲食品企业向健康功能食品企业的“硬核转身”。

　　医药渠道的准入门槛远高于传统商超，在林景昌牵头下，团队多次对接头部连锁药店审核部门，摸清核心差异，组建专项攻坚团队反复打磨配方、溯源原料、全项检测，以专业与严谨叩开了医药渠道大门。

　　与奇峰的路径不同，咭咭豆则立足自身儿童健康零食的定位。

　　黄培才认为，医药渠道绝非简单的销售增量，而是品牌战略升维的核心抓手。“我们定位健康又好吃的高端儿童零食，家长最看重‘放心’。医药渠道自带专业背书，是提升品牌可信度、强化品质认同的最佳场景，这是传统渠道无法替代的价值。”

　　黄培才尤为看重医药渠道带来的高质量增长：“这里客群精准、复购稳定、溢价合理，能让企业跳出价格战‘内卷’。15%的营收占比只是开始，我们更看重它带动品牌向上、产品升级、全域增长的长期效应。未来，咭咭豆会持续把医药渠道作为战略核心，用更严苛标准、更贴合健康需求的创新，把这份增量做实。”

　　去年7月，国家卫健委发布关键政策：药食同源产品包装可合规印制健康声称，店员无须再对功效含糊其词，中医药理论与现代营养学得以合法呈现。叠加商务部等12部门提出“强化药店健康促进功能”、多地放开药食同源开架销售门槛，政策“松绑”为食品进场彻底扫清障碍，也为企业转型提供了有力支撑。

　　药店渠道从“进场”转向“精耕”

　　成功切入医药渠道只是第一步，如何在赛道中站稳脚跟、实现长远发展，成为晋江企业持续探索的课题。

　　医药渠道的专业化转型与全民健康需求升级，为晋江食品产业开辟了全新增长赛道。奇峰等晋江企业的探索实践，正是当地企业抢抓风口、切入这一领域的生动缩影。随着医药渠道从“卖药终端”向综合健康服务枢纽转型，其对标准化、功能化健康食品的需求持续扩容，为深耕健康领域的晋江企业带来多重发展机遇。

　　从品类拓展与终端运营来看，医药渠道的核心需求聚焦于功能性零食、儿童健康食品等领域，晋江企业在健康饮品、预制养生食品等板块的产业优势有望充分释放。

　　以奇峰食品为例，其功能软糖已在药店形成成熟的“双区布局陈列”模式：收银台旁的陈列抢抓即时消费需求，方便消费者随手选购；保健品专区的布局则精准触达有明确健康诉求的客群，双线发力实现终端高效动销。

　　不仅如此，医药渠道的专业背书，更为晋江食品企业拓展海外市场注入了强劲动力。

　　提及奇峰功能软糖已进驻国内近万家药店，日本合作方的信任度显著提升，2025年该产品出口日本销量实现翻番，真正实现了国内、海外市场双向赋能、协同发展。站在2026年新起点，奇峰食品总经理林景昌目标明确：实现全国TOP50医药连锁全覆盖，推动医药渠道销售额再翻番。

　　除了奇峰，咭咭豆也在积极布局差异化的医药连锁渠道。“我们将坚守洁净配方底线，依托近2万家药店终端强化品牌专业形象，推动线上线下联动发力，并以此为契机，研发更多贴合儿童健康需求的功能性产品。”黄培才说。

　　随着更多企业涌入医药渠道，赛道同质化可能引发价格战，产品合规性与场景适配性仍是需要警惕的风险。“我们计划推出医药渠道专属产品，规避渠道间价格冲突，同时强化终端服务，筑牢品牌竞争力。”黄培才说。

　　医药渠道的严苛标准正倒逼食品企业从“做零食”向“做健康产品”转型升级。无论是奇峰投入资源改造生产车间、增项保健食品生产许可，还是咭咭豆坚守高端儿童健康定位，都是企业主动适配赛道需求的务实之举。未来，其他食品企业想要进入该渠道，不断升级产品品质与创新力成了不可逾越的门槛。

　　业内人士认为，未来药店渠道竞争将从“进场”转向“精耕”，产品专业化、场景精细化、生态协同化成为核心趋势，功能食品与医药渠道的融合已成为行业确定性方向，唯有坚守专业与品质的企业，才能在这场大健康变革中赢得新的主场。

　　（记者 蔡明宣 陈巧玲）