晋江：水叶菜价格上涨 海产品价格回落

　　昨日，记者分别走访了曾井、梅岭综合市场发现，节后水叶菜系蔬菜平均上涨了1元/500克；大部分禽、蛋、肉价格平稳，与上周相比并未有明显变化；海产品价格小幅回落。

　　梅岭综合市场菜价分析员施镇龙介绍，由于春节期间阴雨不断，且气温较低，不利于蔬菜生长，导致影响到蔬菜的上市周期。“随着春节假期的结束，大家对海产品的需求量减少，现在海产品的价格也基本回落到春节前的正常水平。”施镇龙告诉记者。

　　梅岭综合市场一海产品摊主告诉记者，本周花蛤14元/500克，比春节期间降了不少。说到花蛤，春天是其新鲜上市的时节，这个时候的花蛤鲜香嫩滑，其烹饪方法比较多，辣炒花蛤、花蛤蒸蛋、酱爆花蛤等都是不错的选择。

　　（记者 林小杰）