罗山前沿社区小沿塘居家养老服务站为65岁以上老人免费提供早午餐

­　　老人开心地享用午餐。

­　　每天上午7点、中午11点左右两个时段，晋江罗山街道前沿社区小沿塘片的不少老年人都会从家里出门，朝小沿塘老人活动中心走去，他们要在这里吃早饭和午饭。记者了解到，从7月1日开始，小沿塘的70多位65岁以上的老人，都会去设立在老人活动中心的居家养老站的食堂内吃免费早午饭。

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　　食堂内每天免费吃早午餐

­　　“太好了，太好了，我特别开心，实在是太方便我们老人家了。”带着保温桶来盛饭的71岁老人曾玉珍说，丈夫腿有残疾，子女又都在外做生意，照顾老伴的担子平日里都由她担起来，原来每天早上要做饭、照顾丈夫、买菜等，感觉像陀螺一般忙得不可开交。“从7月1日开始，居家养老站内设立了食堂，每天上午7点和中午11点这两个时间段，向65岁以上的老人免费提供早午餐。”

­　　和曾玉珍一样带着保温桶来盛饭的还有蔡红潭老人，她说，“老公中风了，来不了，我来帮他盛一些饭回去。现在我们两个老人一天只要做一顿晚饭，太省事了，我的负担一下子就减轻了，这个做法让所有的老人都受益。”

­　　当然，还有不少老人就在食堂内吃饭。昨日记者在食堂内看到，老人家们几人一桌聚在一起，一边吃饭，一边聊聊家长里短，非常开心。

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­　　老人食谱大有讲究

­　　记者在食堂内看到，昨日中午老人们的午饭是芋头咸饭配鸭蛋紫菜汤，白粥配腐乳，老人们可自由选择。这看似简单的家常菜，中间可是有不少讲究呢！

­　　“老人家吃饭其实比小孩还讲究，我也是尽力满足老人家的需求。”食堂的义工“大厨”郑炳奎告诉记者，57岁的他平时是个帮厨，厨艺“还过得去”，为此就接到了食堂“大厨”的活儿。为了做好这个活，他可是做了不少“功课”。“老人家吃的饭菜，有三点特别重要：第一是要卫生，第二一定要做到软烂，第三不能太咸。卫生不用说了，肯定要做到的，饭菜要软是因为老人的牙不太好，而且很多老人有高血压、高血糖等状况，所以饭菜一定不能太咸。”

­　　尽管是个没有工资的活，且每天早上6点多就要到食堂内，一直忙到12点多，过了中午才有自己的时间，可郑炳奎依然乐此不疲。“老人爱吃你做的饭，就是一种成就感啦！”两个月来，郑炳奎带着其他义工一起，尽心地为老人们翻新菜单花样，馒头、包子、面线、卤面……

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­　　钱款来自村民捐资

­　　每天都为70多位老人提供两顿饭菜，虽然都是家常饭菜，可每个月下来也是个不小的花销，这些钱都是从哪里来的呢？

­　　“我们所有的钱都来自村里的热心人士，有普通村民，也有做生意的，也有部分来吃饭的老人会定期捐个千八百的。”老人会会长郑永远告诉记者，居家养老站的食堂每个月的花销在一到两万元，“其实可以说大家是有钱出钱、有力出力啦！这两天很多村民不时送来几桶油、几包米，还有酱油什么的，一位在山区做生意的村民特意快递来了香菇、木耳等山货，说给老人家们尝一尝。”

­　　“我们的目标很简单，就是只要还有一点能力，就会把这个食堂继续办下去，争取越办越好，让我们这儿的老人生活也越来越好，老有所依。”老人会的吴玉英老人说。

­　　前沿社区小沿塘这一居家养老的做法，也得到了罗山街道的肯定。“这样的居家养老不仅促进社会各成员、群体之间相处融洽、协调，也让人与人之间互相尊重、信任、帮助。”罗山街道相关负责人表示，这一模式也让老人和社区之间、老人和老人之间彼此关照，老人们也有了更多相聚的机会，不再孤单。（记者 曾舟萍 陈巧玲 文图）