本周六延泽社区“晋江食神大比拼”专场等你来战

　　你是家人和朋友眼中的食神吗？

 

­　　用一盅煲足时辰的汤，细心处理过的食材，厚厚的锅慢慢地煲，变成鲜美的味道；

­　　用一碗加沙茶的粿条，嫩嫩牛肉筋道的牛丸与烫过后鲜绿的青菜浮在碗上，滑滑软软的粿混着牛肉与油炸蒜子，变成可口的味道。

­　　这个夏天，

­　　既要生活，又要有滋有味，

­　　不如让我们用双手，尝试熟悉的配方，加入自己的小心思，用厨艺秀出幸福 。“中威·中心城”杯晋江市首届大型社区服务节暨家庭厨艺大赛延泽社区专场的“寻找‘食神’征集令”正在火热征集中

­　　厨艺大赛指定菜色公布 报名即可获百元奖励

­　　活动详情

­　　本次活动的重头戏家庭厨艺大赛将安排“刀工大比拼”才艺秀、现场烹饪比赛等环节，由主办方指定菜色并提供材料，参赛者现场制作，最终由名厨现场评分，确定晋级名单。

­　　那么，延泽社区专场的刀工比什么？专场指定的比赛菜色又是什么呢？“首个专场活动的‘刀工大比拼’环节安排的是切土豆丝，主要看哪名参赛者的土豆丝切得又细又均匀。”主办方相关负责人透露，专场比赛指定的菜色则是以土豆丝为主材或辅材进行制作，可以是干煸土豆丝、清炒土豆丝，也可以是土豆丝炒肉等，由参赛者自行决定。现场制作所需食材均由主办方提供，目前已委托专业厨师帮忙精心准备。

­　　活动福利

­　　记者从活动主办方获悉，每个专场活动将限制20个参赛名额，凡报名参加厨艺大赛的厝边即可获得100元的广电网络充值卡（可直接用于抵扣广电有线电视费）；每个专场将选取5名获胜者晋级总决赛，并另外给予300元现金和200元广电网络充值卡的奖励。

­　　“中威·中心城”杯晋江市首届大型社区服务节暨家庭厨艺大赛延泽社区专场其他配套活动：

­　　“名厨讲堂”——邀请荣誉集团厨房总裁、“中国烹饪大师”胡满荣现场进行烹饪展示并讲解拿手好菜。

­　　社区生活服务——广电网络路演（包含免费维修广电机顶盒、互动云平台体验等），以及免费理发、健康咨询、生活技能小常识展示、小家电免费维修等。（记者 赖自煌）

­　　主办单位：晋江经济报社、福建广电网络集团股份有限公司晋江分公司

­　　冠名单位：中威·中心城

­　　合作单位：晋江荣誉国际酒店、厦门银行、方太高端厨房电器、泉州丰泽弘德中医【国医堂】、A.O.史密斯晋江中奥旗舰店

­　　专场承办单位：中共延泽社区支部委员会、延泽社区居委会

­　　专场协办单位：磁灶镇文体服务中心、磁灶镇安办、磁灶镇志愿者协会、延泽社区社工站、延泽社区工青妇

­　　专场地点：磁灶延泽社区居委会前广场

­　　报名热线：15280423416

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