中国休闲食品专委会对接智囊团

　　昨日，在福州大学晋江研究院研发平台推介会上，中国副食流通协会休闲食品专业委员会（以下简称“专委会”）和海西食品安全检测技术与产品协同创新中心（以下简称“中心”）签订战略合作框架协议，依托专委会平台和中心技术，共同推动中国休闲食品行业健康发展。

　　推介会上，专委会常务副会长、雅客（中国）有限公司董事长陈天奖作为专委会代表，与中心副研究员、硕士生导师何聿签订框架协议。

　　“通过产学研的紧密结合，将高校创造的科技成果转化为产业优势，从而推动行业发展，是一种行之有效的方式。”陈天奖表示，专委会成立的初衷就是整合行业资源，推动休闲食品行业健康发展，其中做好食品安全是最基本的工作。

　　陈天奖介绍，专委会与中心签订战略协议后，未来将围绕企业产品检测、食品安全生产等展开培训活动，通过专委会平台，为会员提供更多专业的“智力养分”。

　　据悉，去年，中心正式被认定为食品安全协同创新中心，围绕食品安全问题，开展精准分析技术和相关标准制定、现场快速检测技术和产品研发及预警和溯源系统建立等研究工作，并将这些技术进行产业化示范应用。

　　何聿表示，中心将与专委会紧密配合，以其专业技术为会员企业提供“研发、检测实验室”的功能，并为企业推荐专业人才。同时，会员企业若要建立“国家工程研究中心”，中心将提供技术支持。（记者 王文通）