寒潮来袭 晋江下周菜价可能上涨

　　记者昨日走访市场发现，市面上蔬菜继续下降，每斤降幅在0.5元至1元，尤其是本地水叶菜，降幅较大。曾井市场价格分析员老孙分析，前段时间一路暖阳，天气形势较为稳定故而催生蔬菜生长，故而市场蔬菜一降再降。这两日由于寒潮来袭，加上雨势凶猛，下周的菜价很可能会上涨。

　　春季冷暖频繁交替，吃些温补的食物，不仅可以充沛体力，还能调节免疫力，预防疾病。中医认为，鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效，能缓解由身体虚弱引起的乏力，还能调节人体的免疫能力。此外，蜂蜜有通便润肠的作用，可以解除便秘之苦。同时，蜂蜜对肝脏有保护作用，可增强对疾病的抵抗力，因此是春季的第一饮品。

　　推荐做法：鸡肉吃法很多，煲汤和清炖最能保住其营养。俗话说，身体虚弱，吃鸡滋养。因此，春天里，老人、孩子不妨喝些鸡汤补身。此外，还可做些土豆炖鸡、香菇炖鸡等家常菜。(记者 林文婧)