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今日立冬厦门将入秋 食补可选羊肉姜母鸭

2014-11-07 07:43 来源:厦门日报 0

  【殷磊观天】

  气象部门预测,今明两天,厦门市最高气温将有所下降,夜晨会变得更凉一些,局部还可能洒落小阵雨。

  今天是“立冬”节气,今天的气温将决定厦门是否已真正“入秋”。

  气象学上把连续5天平均气温稳定在22℃以下的初始日划定为秋季的开始。从11月3日至昨日,厦门已连续4天平均气温在22℃以下。所以如果今天的平均气温仍在22℃以下,11月3日就是这个秋天的第一天了。而随着一股新冷空气的到来,这已基本成定局了。

  一股弱冷空气昨晚悄然渗透而至,今明两天,我市转为多云到阴的天气,气温将小幅回落,市区最高气温降至24℃-25℃,夜晨最低气温则会滑落至18℃。东北风又将显著增强,市区风力可达3-4级,沿海将出现6-7级、阵风8级的东北大风。

  这股冷空气实力不济,气温下跌有限,影响时间不长,后天气温就将止跌回升,市区最高气温将达到26℃。

  厦门三天天气

  今天

  气温:18℃-25℃

  白天:多云到阴天

  夜间:多云到阴天

  风向:东北风3-4级

  空气相对湿度:40%-75%

  明天

  气温:18℃-24℃

  全天:阴天到多云,局部有小阵雨

  风向:东北风3-4级

  后天

  气温:18℃-26℃

  全天:阴天到多云

  风向:东北风3级

  【链接】

  食补可选羊肉姜母鸭

  四物和姜母鸭都是补冬的好料。

  我国民间习惯以“立冬”为冬季的开始。但气象学上以连续5天最低气温低于10℃作为冬季之始,按这个标准,厦门常年无“冬”。但由于厦门每年的12月至次年2月具有冬天的一些特征,所以气象部门把厦门的冬季定义在这个时间段。

  在厦门,“立冬”进补应以温补为主。“四物”(当归、川芎、赤芍、熟地)、“四神”(薏米、茯苓、莲子、芡实)是闽南人进补最常用的中药材。参茸、冬虫、天麻、甘杞等也是冬季滋补的上等药材。

  您还可以买现成的姜母鸭。“姜母”指的是三年以上的老姜,驱寒效果极佳。在低温来袭的日子来一锅姜母鸭,感觉如沐暖阳。

  羊肉是冬令进补的恩物,对手脚冰冷、虚弱贫血均有显著功效,不过感冒患者别急着吃,感冒好了再补不迟。

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