400斤重野生大石斑鱼现身厦门菜市场引围观拍照

　　400斤重的野生大石斑鱼，你见过吗？昨天，这样一条大鱼在厦门“招摇过市”，惹得不少市民观看拍照。

　　原来这是一个专营野生石斑鱼的店家购买回来的大鱼。据负责人徐先生介绍，他们的店位于华光路和湖里大道交界处，名为鑫逸轩大石斑鱼。这条特大石斑鱼为乌斑，是从印度洋海域捕获，空运来厦。

这么大的鱼怎么吃呢？徐先生说，有些部位用红焖，有些烫火锅，而有些干煎着吃。当然每个部位口感和营养价值不同，价格也差很多。鱼胶一斤320元，鱼肚一斤260元，鱼唇一斤188元，最便宜的是鱼肉和鱼龙骨一斤88元。想吃这条鱼，可以和店家预约。导报记者吴琼/文梁张磊/图