厦门本土老捏面人盼手艺入学堂 本土捏面人屈指可数

　  柯友员捏的面人栩栩如生。

　　最近庙会不断，而庙会上最吸引小朋友的，莫过于捏面人了。昨日，厦门本土屈指可数的捏面人柯友员师傅，向记者讲述了捏面人传统手艺的传承与困境。

　　三五分钟捏好一个面人

　　52岁的柯友员，同安西柯人，是一位老捏面师傅，柔软的面团，经他捏、揉、搓，变成了各种形状，刻刀不时轻盈地点划，梳子在成形的面人上一印，小剪刀恰到好处往面人的四肢、嘴巴上一剪，一个穿着短袄，手持金箍棒的孙悟空就横空出世。在柯友员灵巧的手中，一个面人的制作时间不过5分钟。

　　“久没做了，手生疏了。以前快的时候，3分钟不到就能做好。”柯友员说。

　　柯友员19岁学艺，师从岛内的一位老师傅，学了十多天基本功就离开了，之后全靠模仿和自学，并一直捏了几十年。他先后跑坏了3辆崭新的摩托车，足迹遍及厦漳等地。

　　孙悟空最受欢迎，猪八戒最贵

　　捏面人也称“面塑”，用糯米粉、面粉为主要原料，再加上色彩、石蜡、蜂蜜等成分。柯友员说，以前做的捏面人可赏可吃，在物资匮乏的年代，用面粉、糯米粉和食用色素制作的捏面人，是孩子们的最爱。

　　在庙会上，最常做的面人形象莫过于《西游记》里的师徒四人，另外还有《水浒传》和《三国演义》中的人物。到了后来，捏面人还多了动画片里的黑猫警长、机器猫、变形金刚等形象。“孙悟空最受欢迎，八戒最贵。卖出100个面人，其中有60个是孙悟空，大人小孩都喜欢他。而猪八戒消耗材料多，难度也较大，价格上八戒比悟空贵了一倍。”

　　生意冷清，本土捏面人陆续转行

　　从19岁到45岁，柯友员一直靠捏面人维生，见证了本土捏面人这一行当的日渐衰微。他说，上个世纪五六十年代，厦门本土的捏面人师傅有十多位，到了上个世纪七八十年代，就剩四五个人在做。2000年时，捏面人师傅大多转行了。因为生意不好做，7年前柯友员也转行做起了铝合金门窗生意，可心中始终放不下捏面人。如今逢年过节，本地宫庙的电话不时会打过来，请他制作一整桌的面人，酬劳从500元到800元不等。

　　近年来，同安本土多所小学也曾请柯友员到课堂上为手工课的孩子传授捏面人技艺，还曾有准备赴新加坡谋生的青年，即将到日本读大学的学生专门来拜师学艺。“在国外，捏面人有中国味、有年味，让我看到了捏面人这一行当的生命力。”他希望，有朝一日，这门传统手艺能够深入孩子们的学堂，继续传承下去。