鸡窝里捡了个如硬币大"侏儒蛋" 专家称畸形蛋可食用

家中母鸡产下了“鹌鹑蛋”

　　“好好的一只母鸡，怎么就生出了‘鹌鹑蛋’呢？”昨日，李先生致电晨报热线8080000，讲述了春节期间他们家发生的一件怪事，家养的母鸡竟生出了一个比一毛钱硬币还小的蛋。

　　李先生一家住在中埔。大年初二早上，李先生的妻子与往常一样到院子里喂养几只母鸡，只见其中一只母鸡下了一个正常大小的蛋，正当李先生的妻子准备将蛋捡起来的时候，母鸡又下了一个“鹌鹑蛋”。“我第一次见到这么小的蛋，大概就只有我拇指大小，其他的外观形状都跟正常的蛋一模一样。”李先生说。对此，李先生十分好奇，他拿了一枚“菊花1角”的硬币做比对，竟然发现蛋与硬币的大小相当。

　　“这些鸡我养了好几个月了，经常会拾到蛋，也不知道产下这枚蛋的鸡之前还有没有下过蛋。”李先生说，因为当时对蛋的内部构造很好奇，所以他们将蛋煮熟，拨开后，发现这枚蛋只有蛋白，没有蛋黄。

　　“味道还不错，跟别的蛋差不多。”李先生说。

　　为什么正常的鸡会产下小如“鹌鹑蛋”的鸡蛋呢，这种蛋可以吃吗？昨日，记者联系了南强（漳州）生态农业有限公司负责人王总，据他介绍，这样的蛋在养殖场里很常见，他们俗称为“畸形蛋”。“有可能是母鸡初次产蛋，也可能是在产蛋时受到了外界刺激，体内产生了应激反应。”王先生说，一般一枚正常的蛋需要20天左右才能形成。

　　“这些蛋对人体没有危害，可以正常食用。”王先生表示。