我国全球首发泰国香米纯度检验标准

N本报记者 郑友贤 通讯员 张振民

　　本报讯 今年中央电视台“3·15”晚会曝光假泰国香米问题引起社会关注。日前国家标准委发布行业标准（SN/T2643-2010）《泰国茉莉香米品种鉴定及纯度检验方法》。它由厦门检验检疫局和中国检验检疫科学研究院合作制定，将于今年5月1日起开始执行。

　　据介绍，全球首个泰国香米纯度检验标准的出台执行，将有效规范进口香米市场。该标准适用性强，包括泰国茉莉香米品种鉴定和纯度检测RAPD及SSP基准检测方法，和简便易行的感官检验法及水煮检验法。

　　据了解，中国是泰国香米的最大进口国，泰国香米中掺混白大米现象趋多的问题正引起有关各方的高度关注。据调查，我国的假香米主要是在泰国香米中掺入其他大米，或全部由泰国巴吞米、泰国普通白大米、越南大米、国产大米冒充。