春节到厦门游玩要买什么特产伴手礼

下一站   2016-02-04 16:02

  春节到厦门游玩,玩得开心的同时也别忘了给家人、盆友当一些厦门特产、伴手礼哦。那么,厦门有什么特产值得推荐的呢?

 一、姜母鸭


  闽台两地“姜母鸭”制法中,以厦门地区最为正宗,于是姜母鸭有了“厦门一宝,闽台一绝”,“厦门第一鸭”的美誉。来厦门买特产,捎几袋姜母鸭回去,让家人、朋友尝尝鲜。

  二、馅饼


  厦门的馅饼是一种具有百年以上历史的传统食品,因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多,深受喜爱。于是便随着游客流向全国、流向世界,成为厦门一大著名地方特产,以“南普陀“、”日光岩“、”鼓浪屿“馅饼为品牌,远销各地。

  三、黄胜记猪肉脯


  黄胜记猪肉脯新鲜又有嚼劲,传统风味,历经百余年历史的洗礼,已成为厦门代表性特产,成为广大群众和海外华侨的品味美食、馈赠亲友的佳品。

  四、古龙罐头


  古龙的罐头是老厦门从小吃到大的好味道,古龙的酱油更是名声在外:古龙园内酱油晒场以55559个酱缸获得拥有传统酱油酿缸最多的吉尼斯纪录,十分壮观!至于古龙的肉酱,那是老厦门吃稀饭的黄金搭档。怎么可以随意错过呢?

  五、海鲜干货


  厦门是临海城市,海产丰富,当然副产品也多。厦门海鲜干货非常多,尤其是小鱼干特别出名,诸如鱿鱼干、小鱼干、鲍鱼干、红娘鱼干、鳗鱼干等,甜辣适中,非常可口。

  六、鱼皮花生


  白鹭食品的前身是厦门食品厂,已有50多年历史,白鹭的鱼皮花生更是一款伴随着许多人的成长的零食,外表呈黄褐色的鱼皮花生,颗颗圆实光滑,饱满均匀,鲜香诱人。咬一颗在口中,咸香,与舌尖接触的时候粘黏有趣,浅浅的咸味中带着甘甜的味道。

七、花生酥


  花生酥是厦门著名的中式糕点,又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁 炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼等面点的夹心料,产品远销国内外。

 八、翔鹤青津果


  翔鹤青津果是厦门正宗老字号,传承百年制作工艺。青津果是由新鲜青榄去核、去皮精制而成的,含一颗在口中,酸甜带咸味,柔软细嫩且略有嚼劲,嚼后香津绕喉,十分开胃,在厦门是老少皆知的传统零食。

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