闽南春节习俗：腊月二十三日或二十四日

2014年泉州马年春节专题 

筅尘日：

　　这是年终的大扫除。人们为了迎接新年，用嫩竹枝叶、榕树枝叶，或用稻草、甘蔗叶等扎成长长的掸子，用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网，同时也用“桌布巾”来清洗各种农具、物品。古书《梦粱录》载有：“十二月尽，……无论大小家，俱洒扫门闾，去尘秽，净家户……以祈新岁之安。”“筅尘”的主要目的当然是为了清洁干净，以便能清清爽爽过个年，同时也是为了驱除病疫，扫除瘟物，祈求来年平安。扫完尘，扫把上的嫩竹枝叶、稻草、甘蔗叶等一般都不会丢弃，而是收藏起来，待到除夕夜时，再拿出来，用来作燃料，以便“跳火群”。

　　“筅尘”还有一个传说，据说，每年玉皇大帝都要派“三尸神”到人间视察，“三尸神”把各家的罪行写在一张纸上，把纸黏在门前的蜘蛛网上，供玉皇大帝视察时察看。后来，这事被人们知道了，大家就想了个好办法，用嫩竹枝叶扎了支长长的扫把，悄悄把黏在蜘蛛网的纸条扫掉，这样玉皇大帝视察时就看不到所记的事了。此后，腊月二十三日抑或二十四日就成了“筅尘日”。

蒸碗糕：

　　“筅尘”节之后，在闽南一带的很多地方，如泉州、晋江、石狮等沿海一带，为过好春节，还要蒸“碗糕”，这“碗糕”也称为“发糕”。在闽南语里，年糕是越“发”越好，因为“发”就是发财、发达的意思。蒸“碗糕”得先“发酵”，所以“碗糕”寓意着能够发达发财、发家致富。而且，米粉发酵好了，用旺火去蒸，糕的顶部就会裂开，寓意为“笑口常开”，象征全家幸福安康、欢欢喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的，是甜味的，寓意生活甜甜蜜蜜，吉祥如意。