云南过桥米线的小传说

　　蒙自，一个不大的县级城市。近年来，取代个旧市成为云南省红河哈尼族彝族自治州首府。

蒙自，南湖边的美丽小城

　　蒙自最为著名的就是在城中心，有一片静水，这就是当年书生赶考静心读书的所在地南湖。这片湖水不仅景色怡人，也调节了蒙自的气候，带来了湿润清新的空气和蓝天白云。

　　蒙自是云南建县最早的24个千年古县之一，在云南近现代史上占有重要地位，清末民初曾是云南省对外贸易的最大口岸，当时云南80%以上的进出口物资通过蒙自转运。

　　云南第一个海关、第一个电报局、第一个邮政局、第一个外国银行、第一条民营铁路、第一个外资企业、第一个驻滇领事馆、第一个火电站等诸多“第一”先后在这里产生。

　　蒙自周边，种植着10万亩石榴树。春天，万亩石榴园开遍火红的石榴花。9月份，树上就会结满沉甸甸石榴。

　　蒙自的另一特色小吃，烤豆腐。烤得膨胀起来时，蘸着特制的佐料，吃起来别有风味。

　　

烤豆腐是云南很有名的小吃

　　蒙自城中，也有一些历史遗迹。这地方就是当年蒙自海关所在地、西南联大蒙自分校教室和蒙自大清邮政总局旧址。可惜一把大锁把门，没能以去看看。

　　蒙自还有一个不得不看的地方，就是红河州政府大楼。这个曾经被网上热炒过的中国第一豪华办公楼，看上去真的很有气势。

　　提到蒙自，使人首先想到的就是过桥米线。过桥米线的名声和美味，以我的笔墨无法形容，多少年来自有文人墨客、草根百姓给与了无数赞美。

　　这家名为“桥香园”的过桥米线餐厅，想必大家都不会陌生，它已经在全国各地开设了40多家连锁店。北京也有其分店，但是在蒙自吃过桥米线，更觉正宗。说起在蒙自吃过米线，不禁有些洋洋得意之感。

　　如果你有机会到蒙自，一定不能错过尝一尝最正宗的过桥米线！