石狮灵秀一无证经营冻品的冻库被查封 面积达180平方米(图)

　　为进一步加大冻库监管力度，规范冻库合法经营，近日，市市场监督管理局积极开展冻库整治专项行动，为冻品食品安全把关护航。

　　经过长时间的摸底调查，灵秀食药监所执法人员日前在辖区内发现一无证经营冻品的冻库。该冻库地处华山山头偏僻处，为逃避监管提供了“便利”的条件。执法车辆在山头绕了几个弯才看到这个“深藏不露”的冻库。执法人员到达现场时，冻库门口的货车正装好了满满一车的冻品准备运往买家处，执法人员及时阻止该货车载货离开，并要求冻库工作人员配合检查。

　　执法人员一拉开冻库门，浓浓的白雾冲了出来。顾不得穿上防护服，执法人员一头钻进了这如雪穴般的大冻库。该冻库面积达180平方米，冻库里面冰冻着各类肉品，如鸡翅、猪蹄、鸭肉。执法人员逐一登记冻库内的冻品并对冻库内部拍照留证。在办公区内，执法人员看到办公桌上有许多出货单，可以断定该冻库存在食品经营行为。执法人员随即要求冻库负责人出具相关证、照，但是该负责人坦言尚未办理相关证、照。由于该冻库涉嫌无证经营食品，执法人员对冻库负责人发放询问通知书，并依法查封该无证冻库，查扣各类冻品112件（箱）。目前，该案正在进一步办理当中。

　　据市市场监督管理局灵秀食药监所工作人员介绍，此次活动对冻库的监管意义重大。冻库不仅为大量餐饮服务单位提供肉品，同时也经营鸡翅、鸡爪等进口肉品，且大型冻库安全生产隐患大，对冻库是否监管到位，对肉品质量安全是否把关，对进口肉部正规进关手续是否有查验，冻库安全生产是否有保障，这些无不涉及到市民的餐桌安全和切身利益。（记者  谢艳  通讯员  陈君君）