民革石狮总支：加强食品安全监管保障“菜篮子”安全

　　俗语说“民以食为天”，可见食品在我们日常生活中的地位，而其中菜篮子供应的商品（食品）安全与否，更是直接关系着广大市民的身体健康和生命安全，是社会稳定的基础。

　　民革石狮总支在政协提案中指出，目前，我市在农贸市场存在一些食品安全问题，主要表现在：部分菜市场举办者的指导思想存在偏差，市场管理者责任不明确、管理不规范，部分不合格商品流入市场销售，形成新的餐桌污染；部分农贸市场管理仍存在脏、乱、差现象；部分地段还出现路边、小巷简易市场、马路市场、露天市场等无证照市场。

　　民革石狮总支据此提出建议，应建立和完善政府有关部门联动管理的长效机制，实施食品质量准入制和食品来源追溯制；督促入市经营的经营户建立和落实进货检查验收，购销台账和质量承诺制度，以及不合格食品退市、销毁制度。

　　成立健全农贸市场“食品安全检测站”建设，作为政府的权威检测部门，对于存在隐患较大的熟食、干咸、酱品、糕点等小行业，必须有针对性地加强检测，并将市场的日常检测纳入政府管理，最大限度保障食品安全，让广大群众吃上放心菜。还应当实行食品检测不合格产品曝光通报制度，在媒体上曝光违规者，让违规者无处遁形。

　　建立本地农产品供应基地，特别是蔬果生产供应基地，基地建设可与农业产业化结合起来，既能推进实施蔬菜标准化生产，又能实施规范化管理，实现蔬果“可追溯化”。

　　应对无照、无证的自发性马路市场和露天市场进行整治；同时，还应加强市场管理队伍建设，加强管理队伍培训和教育，建立健全长效管理机制，使菜市场管理规范、交易有序；强化行业自律，倡导诚信经营。（记者 谢艳）