石狮市食品药品监管局开展国庆节前食品安全大检查

　　国庆黄金周即将到来，为确保全市人民节日期间的食品安全，市食品药品监督管理局结合辖区实际，全面开展国庆节前食品安全大检查活动。

　　记者获悉，市食品药品监管局节前重点加强对大中型餐饮企业的检查，加强对重点区域排查，以及节日畅销食品专项检查。据介绍，针对国庆节期间喜宴等集体性聚餐较多这一情况，市食品药品监管局重点对我市大中型餐饮单位的餐饮许可证、食品原料进货索证索票登记、餐饮具清洗消毒及食用油、肉及肉制品的采购、使用情况进行集中检查；以旅游景区、车站、农贸市场等为重点场所，加大执法力度，深入排查食品安全隐患；以乳制品、粮食制品、肉制品、食用油等为重点，集中开展地毯式排查；重点检查《食品流通许可证》、从业人员健康证是否齐全、是否落实索证索票、进货查验等食品安全制度，严厉打击制售假冒伪劣食品、销售过期变质食品的违法行为。（记者 谢艳 通讯员 蔡良洲）