石狮全力构筑食品安全防线 保障“舌尖上的安全”

　　民以食为天，食以安为先。近年来，石狮在健全完善食品安全工作的监管、防控等保障体系的同时，鼓励群众积极参与监督食品安全，共同构筑食品安全防线，保障“舌尖上的安全”。

　　今年8月初，新组建的石狮市食品药品监督管理局按区域在凤里街道、湖滨街道、灵秀镇、宝盖镇、蚶江镇、永宁镇、祥芝镇分别设立食品药品监督管理所。至此，为期六个月的石狮市食品药品监管体制改革基本完成。

　　“食品药品工作合并后，进一步充实了我们的监管队伍，增强执法能力。”石狮市食品药品监管局有关负责人表示，食品药品重组合并后，实现了人员和职能的划转到位。近一个月来，通过整合工商、质监、卫生的食品监管职能，石狮市食品药品监管局先后开展了农贸市场专项整治、肉制品专项整治、中秋国庆月饼专项整治和校园餐桌污染及周边食品专项整治等行动。同时，采取快速检测、一般检测等方式，建立食品安全风险评估和防控预警机制，最大限度降低危害程度。据统计，8月份，共检查食品经营户166家，查处27起食品违法案件，查扣各类违法食品517公斤。

　　值得一提的是，为使食品安全监管“臂膀”向基层进一步延伸，石狮市在各镇（街道）、村（社区）设立食品安全工作机构，明确责任人，建立横向到边、纵向到底的市镇村三级食品安全监管网络，形成全市统一领导、部门齐抓共管的工作格局。

　　食品安全问题的庞大和复杂，决定了杜绝食品安全问题不可能一蹴而就，是一个长期过程。而缩短这个过程，除了政府持续给力之外，市民也应参与其中。

　　早在2012年开始，石狮市就通过设立24小时举报电话，鼓励市民对农产品违禁药物使用、食品非法添加物、销售病死肉类、伪造食品生产日期等行为进行举报，举报者最高可获10万元奖励。同时，石狮市借助12345便民服务平台、纠风论坛、网络媒体等新兴媒体，拓宽全民参与渠道，调动全民参与食品安全监督工作的热情。据悉，今年以来，通过市民举报，石狮市共核实查处了26起食品投诉举报案件。

　　一方面鼓励市民参与监督，另一方面石狮市通过各种方式举措，提高民众的自我保护意识，远离食品危害。如结合110联动、“3·15”消费者权益保护日、“六五”普法、食品安全月等宣传活动，开展了食品安全法律法规、食品安全知识宣传活动，提高了公众自我防护意识和应急保护能力。 （林富榕）