石狮从事进口食品批发及零售的商号遍地开花

　　近年来，随着人们对生活质量追求的不断提高，价格昂贵、包装精美、口味独特的进口食品受到越来越多人的青睐。记者从石狮市食品流通协会获悉，截至目前，全市共有从事进口食品批发及零售的商号达50余家，呈现遍地开花之势。

石狮进口食品商号遍地开花

　　以前市民选购进口食品很多是出于尝鲜，只是少量购买，而近年来，随着生活水平的提高，加上国内食品安全问题频出，“洋货”也迎来了大举进入寻常百姓家的好时机。据了解，近几年来不仅各大商场超市都争先恐后地辟出进口食品专区，就连进口食品店也是“遍地开花”，大街小巷随处可见，进口食品在市场上经营的模式及范围大有愈演愈烈之势。

　　进口食品受市民追捧，除了经济实力的增强外，消费习惯的变化也是一大主因。业内人士分析认为，随着工作与生活压力的加大，人们对保持健康与生活品位的需求日益迫切，饮食品位已从过去的温饱型逐渐向营养型、健康型、休闲型和体验型转变，人们往往追求健康、美味的食品，因此进口食品日渐受宠。

　　“民以食为天，食以安为先”。据介绍，为履行食品安全第一责任人的责任，石狮市食品流通协会充分发挥“第三部门”作用，通过行业自律，增强企业的责任意识、社会意识和自律意识，督促引导企业规范经营。同时，该协会还组成督查组，通过互帮互助等形式，劝导、引导会员单位中的食品经营企业及个体工商户合法经营，完善建立“索票索证、进货台账”两项制度，让消费者买得放心，吃得安心。（记者 周进文 李少钧 通讯员 陈志扬）