宝盖镇开展学校食堂食品安全检查活动 问题食堂已整改
石狮日报 2018-10-15 15:34
近日,宝盖镇市场监督管理所在辖区范围内开展秋季学校食堂食品安全专项检查,加强学校食品安全监管,保障师生饮食安全。近期,已完成学校食堂全覆盖检查,共检查学校食堂35家。
检查过程中,发现部分学校食堂存在问题,如食品进货查验及索证索票制度未健全,食品留样不规范,部分操作人员防护措施未做好,防虫防蝇措施未做好等。检查人员当场责令存在问题的学校食堂限期改正,并提交整改报告。
记者获悉,下一步,宝盖市管所将督促存在问题的单位及时整改到位,并对整改后的情况开展随机抽查,看是否确实整改到位、是否存在“回潮”情况。(记者 谢艳 通讯员 蔡月明)