牵牛羊上街当街开卖奶水 多市民端碗盆排队候鲜奶
海峡都市报闽南版 2012-02-17 08:03
主人现场挤奶，市民端碗盆等候
海都闽南网讯 牵着牛羊到市区主干道，主人现挤牛奶，不少市民端着碗盆等着买鲜奶，昨日上午，石狮市区九二路旧天桥附近的这一幕让人倍感意外。
5只白羊、6头黑白花斑相间的奶牛散乱在路边，另有一头被拴在人行道边的树上，牛羊身下挂着长长的奶袋。
等待买奶的蔡女士说，现挤的牛奶无污染、纯天然，喝了很放心，已经在这里买奶一年多了。另一女士说，这现挤的牛奶，味道纯正，在家煮煮，就可放心食用，附近居民常到这里买鲜奶。
不过，牵上街道的牛羊也带来了卫生问题，路边牛羊粪便随处可见，路人都掩鼻而行。石狮市行政执法局邱局长表示，九二路是石狮市区主干道，不允许养牛人在这里现场挤奶和破坏市容环境，将警告其离开市区。
现挤的牛奶更安全吗？石狮市卫生局一工作人员提醒，从事食品行业的人员，应进行健康体检，持有健康证明，且正规的挤奶方法不能用手工操作，而要使用经过消毒、符合卫生规定的取奶器，现挤的牛奶要经过严格杀菌消毒后，才能食用。（本网记者 华健）
