鲤城金龙街道教年轻人包粽子 送给困难家庭

包粽能手齐聚一堂显身手

　　闽南网6月9日讯 “包粽子是端午传统习俗，让年轻人来学包粽子，是一种传承和发扬。”昨天上午，鲤城金龙街道办事处在金峰社区笋江花园城，举办了一场学包粽子的活动，很多年轻人被吸引到现场学包粽。当然，此次活动，更主要是想给困难家庭送粽子，让他们过上温暖的节日。

　　今天，本报联合市区部分社区的“端午·包粽子送厝边”活动，将在鲤城区开元双塔社区、丰泽区丰泽东淮社区、东湖铭湖社区以及东湖松林社区举行。届时，想学包粽子的厝边，都可以赶到现场参与。

第一次 学包粽动起手来频露馅

　　上午9点，在笋江花园城，两张长桌摆在金峰社区居委会大厅，上面放了炒得香喷喷的糯米、三层肉和香菇……再配上新鲜的粽叶，还有人特意准备了咸草做粽绳。一切准备就绪，就等着大家上阵了。为了准备这场活动的原料，前天早晨6点多，金峰社区的中心户长就忙起来，买米、洗米、切肉、煮蛋，一直忙到晚上7点才休息。昨天，为了迎接来学包粽的人，她们早晨6点多就开始准备。

　　包粽子看起来简单，做起来却大有学问。街道专门请出几位很会包粽的中心户长，现场教大家。不过，来学的人基本都是第一次包粽子，也出了不少“洋相”。

　　32岁的李剑雄虽是传统的闽南人，昨天却是第一次学包粽子。他跟在56岁的傅阿姨背后，看傅阿姨包了几个粽子，他以为挺简单的，就急忙动手包起来，结果连续包了几次都露馅了。最后，还是傅阿姨急救，帮忙包好粽子。小李边学边笑着说，从小就爱吃粽子，却从来没动手包过，真正动起手来才知道不容易。

粽子大好料多 困难厝边很感激

　　据悉，金峰社区有600多户常住居民，2000多的常住人口，有12户困难家庭。为此，街道办才联合社区开展包粽子活动，想让困难家庭在端午节吃上可口的粽子。

　　听说包粽子要送给困难厝边，来包粽子的人都想多包点好料进去，让困难厝边尝得过瘾。10多年前，44岁的纪大姐就学了一手包粽好手意，昨天，她包的粽子特别大，她说，粽子包大一点多放点料，困难厝边们吃了肯定开心。

　　“谢谢，你们真好，还送粽子给我们。”接过一串肉粽时，64岁的吴老伯感激地拉着街道、社区工作人员，不停地说着感谢的话。他儿子患了羊癫风，别说出去上班，平时还得家人在身旁照料着，为此，一家人的收入很低，日子过得清贫。而54岁的林阿姨一家，也因儿子患了脑瘫，一家人的生活过得艰辛。往年过端午节，林阿姨都很少买粽子过节，收到热心人包的粽子时，她很是感激。

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教外来工包粽给困难户送粽

　　昨天下午3时，一场“第二故乡过端午，粽叶飘香传爱心”学包粽子活动，在丰泽东湖街道少林社区火热进行，辖区内的50多名流动人口赶到现场，跟着社区里的包粽能手学包正宗的泉州粽子。

　　“外来工来到泉州，就是我们的好朋友，应该让他们好好体验端午传统。”少林社区书记王纯真介绍，许多流动人口从遥远的家乡来泉州打工，虽然他们生活在泉州，却很少亲自体验一下泉州的传统民俗，为此，少林社区特地为他们开展了这场活动。王书记想着，让社区的常住居民与流动人口一起，过这场端午节，让流动人口能更快地融入泉州的生活。粽子包好了之后，大家还给辖区内的贫困家庭、残疾家庭，送去热气腾腾的粽子和端午节的祝福。（本网记者 林继学 谢杨 文/图）