泉州美食城6月初封顶 一日玩遍百味泉州

　　近年来，鲤城区利用旧厂房、旧建筑等闲置资源进行改造，打造了源和1916、六井孔、甲第门等一批文化、休闲旅游产业园。目前，位于少林路的原泉州内燃机配件厂正在打造“一日玩遍百味泉州”的泉州美食城，加快华丽转型，其中主体工程预计今年6月初封顶，将成为老厂房腾笼换鸟的又一次成功尝试。

　　最新建设进度 主体工程预计6月初封顶

　　在市区少林路的原泉州内燃机配件厂，现场人头攒动，机器轰鸣，到处呈现一派热火朝天的繁忙景象。美食城主体工程的A号楼已完成地下室开挖，几台大型挖掘机正开足马力，对地下室底板进行施工；C号楼已封底；B号楼和E号楼分别施工至四层和三层，工人们正抢抓施工黄金期，在楼层间进行砌墙砖、捆绑钢筋、搭设模板支架等施工作业，预计4月底封顶。

　　据项目施工负责人介绍，下阶段，将继续对A号楼跟立体停车楼主体结构施工，计划6月初全部封顶；封顶之后，将进行砌体施工、屋面装修等，计划在8月底全面完成。

　　修旧如旧 保留原厂房历史印记

　　泉州内燃机配件厂建于上世纪50年代，辉煌时，泉州内燃机配件厂有员工600多名，厂内种植了不少榕树和香樟树，树木葱郁，保留了众多砖石结构的厂房，极具闽南建筑特色。如今，该项目将按照修旧如旧的原则进行改造提升。

　　原泉州内燃机配件厂（局部）

　　原泉州内燃机配件厂（局部）

　　“原来旧厂房是砖石结构，我们首先对内部进行加固，外墙则保留原来厂房的原貌，屋顶采用燕尾脊设计，用琉璃瓦铺设，整体效果凸显闽南文化元素。”项目施工负责人介绍。

　　据了解，美食城还将新建一个立体停车楼和一个地下停车库，解决游客和周边市民停车问题。

　　多业态打造 把“吃”变成文化享受

　　泉州美食城总投资2.52亿元，规划总建筑面积2.9万㎡，着力完善吃、住、行、旅、购、娱六要素产业链，通过“场景式+娱乐化”主题、场景、情节相融合的时空穿越互动体验，打造出集刺桐时代村、古港渔市、大厝埕、村味会等四大功能场景组团为一体的多业态文化项目。

　　其中，刺桐时代村将用三个场馆展现泉州在不同历史时期的生活场景和民俗文化，“比如说在一楼展现民国时期，二楼是宋元明清时期，在E座的二楼展现的是改革开放时期，通过建筑造景、场景还原、店铺陈列等方式，将每一个场馆打造成一个影视城。”泉州美食城项目运营总经理吴君强介绍说，馆内将重点展示泉州风味美食及非物质文化遗产等。