德化新年举办淮山文化节 “淮山王”长167厘米值3000元
2015-01-02 08:00 来源:闽南网
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闽南网1月2日讯 这是德化县举办的第二届淮山文化节,淮山要求必须在德化县内种植,长度达到90厘米以上,清除泥土,当场称重,最重者为“淮山王”。重量相同,长者为胜。成功“封王”的这根淮山,无人能敌,捧走3000元奖金。
李福龙的淮山王,是他新年最好的礼物
“这是(去年)3月种下的,用猪粪便保证养分,挖出来一看,我自己都吓了一跳。”李福龙说,淮山是个宝,大家靠种植和销售淮山致富,大家经常一起交流种植经验,他也是受益者。
德化县种植淮山已有600多年的历史,在当地独特的气候、土壤等自然环境的长期影响下,形成了独一无二的优良品种——寸金薯,薯味清香,味鲜质嫩。2013年英山村被评为全国一村一品示范村镇。现全县栽培面积近1万亩,年产量1.3万多吨,是德化最主要的经济作物之一。
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