盐摄入过量会引发免疫疾病？

2013-03-11 09:06　来源：闽南网 0

　　盐摄入量过高可能会使体内过量产生一种免疫细胞，从而生成过多的促炎症因子，引发类风湿性关节炎、多发性硬化症等自体免疫疾病。这是新一期英国学术期刊《自然》刊登的3篇研究报告共同反映的科研成果。

　　来自美国麻省理工学院、哈佛大学医学院和耶鲁大学医学院的3个研究小组报告说，免疫系统中的辅助性T细胞17（Th17细胞）对于引发免疫反应十分重要，但这种细胞过量会导致产生过多的促炎症因子，增加自体免疫疾病的患病风险。研究人员通过动物实验发现，一种盐激酶在Th17细胞分化过程中发挥关键作用，而过量的盐摄入会促进这种盐激酶的产生。