李宗盛阿信上海有練Sweat&Tears咖啡厅地址交通营业时间完整攻略
“亚洲音乐教父”李宗盛 & “亚洲天团”五月天主唱阿信,在上海开了家咖啡店「有練 Sweat & Tears」,就在这周六(1月9日)对外试营业!去上海游玩的小伙伴,可以到店感受下。
地址:黄浦区黄陂南路380号新天地新里5号101-201单元。
营业时间:11:00-23:00
Tel:021-63335809
有練介绍:
李宗盛与五月天阿信携旗下两大匠心品牌——华人顶级手工吉他品牌Lee Guitars与StayReal Café共同携手,诚意打造「有練」,以匠人态度提出餐饮新典范,以艺术策展的方式,广纳各界职人工匠的顶尖淬炼,颠覆餐饮美学的传统思维,创作出一个极具匠人情怀的跨界Lifestyle空间。有練不仅只是一家咖啡店,更是一个平台、一种态度和精神。
越过梦想山丘,2016年1月9日「有練」即将与你在上海新天地见面!
名字来源:
当李宗盛大哥与阿信在思考这个品牌时,是从音乐人、手作人这两个身份和情感为出发点来发想的。希望能找到一个名字,体现这两种身份的情操、对自己所投身事业的态度。而在当下他们脑海中浮现的念头是:亲力亲为、坚持不懈、乐在其中、平凡安定。这些都是一个优秀的音乐人和手作人所需具备的能力、气质,与所想奔赴的目标。当然,品牌的名字也必须是独特鲜明、容易被记忆的、带有华人情怀的名字。很有意思的是,有練这两个字,一下子就浮现在脑中,没有第二、第三或其他选项,仅此唯一。
两人都非常喜欢有練这两个字,同时取名品牌的英文名称为Sweat & Tears。Sweat,我们知道是汗。但请不要误会Tears,对我们来说,若是经历了前述所言关于音乐人和手作人的追求过程,最终必会留下喜悦与丰收的眼泪。
有練和Sweat & Tears,呼应着彼此内在牵连的精神。你若是懂中文,先知道有練,再看到Sweat & Tears;或是相反地,先看到Sweat & Tears,再去了解有練二字中文所蕴含的意义,你都会深切感受到这个品牌的中英文名称是互相呼应、密不可分、并且相得益彰的。
有練-饮
「有練 Sweat & Tears」特聘台湾首位咖啡大师冠军–林东源大师为咖啡饮品的顾问指导,从咖啡豆的挑选烘焙、到咖啡师的味觉训练,对无数微小的细节层层严格把关;精心选用咖啡机种中的“兰博基尼”Victoria Arduino Black Eagle VA388制作咖啡,保证每一杯都具有稳定口感。
在咖啡大师林东源的指导下,有練除了市面畅销的咖啡品项外,还推出"精品庄园手工咖啡",透过闻香、萃取的等待、品饮入喉,一丝丝香气飘入充满,彷佛带您进入该咖啡庄园一探究竟,品尝这精选的咖啡豆因着天生的不同,造就了个别地区 、各自精彩的独特性。
有練-食
有了完美的咖啡后,当然也必须满足食的需要。为了这个简单却又不能简略的餐点,有練团队经历了几十次的创作锻炼,努力制作出让人吃到特色与感动、吃到满足与惊喜的餐点。每一道菜肴的风味都经过反复的确认,而每一次的提案更经由两位创立人李宗盛、阿信来进行美味评鉴。
甜点自然也是必不可少的,有練的招牌松饼是精选英国皇家百年选用品牌,特别调制出香浓滑顺的奶茶Chantilly Cream,配上台湾地道的珍珠粉圆,又Q软又香甜,可口精致的魅力,令人难以抗拒。
无论是阳光闲适的午后,还是与知己相聚的夜晚,有練都为你用心准备了饱含诚意的美味,静待你来品尝。当然如果你想要小酌一杯,在有練我们也将为你提供。
全球首家复合式概念店「有練 Sweat & Tears」即将于2016年1月9日登陆上海地标新天地,除在空间上十足体现两位主理人生活美学品味,在饮品餐食上更是做了全新升级,未来还秘密规划了各类匠心职人的精彩活动,希望籍由这个平台将有練精神传递给更多的人。更多有練故事,敬请期待!
关于李吉他Lee Guitars
华语乐坛拥有许多令我们记忆深刻的歌曲,却不曾有过一个被音乐人衷心认可的吉他品牌。替创作人制一把好琴,是李宗盛身为音乐人的一个梦想,对于梦想的执着如同李宗盛做音乐一般,他将全部的心力与心血皆投入到学习和发展制琴事业中。
2002年李宗盛在台湾创立手工吉他品牌李吉他Lee Guitars,是李宗盛将自己完全抛空后所展开的新音乐旅程。经过13年的发展淬炼,李吉他已成为华人第一手工吉他品牌,更是许多优秀音乐人的首选用琴。
「有練 Sweat & Tears」也将成为李吉他内地唯一一家直营店,在这里你可以买到最棒的华人手工吉他。
关于StayReal Café
2011年,为了实现可以让伙伴们在现代美术馆里享受一杯香醇人文咖啡的梦想,STAYREAL品牌主理人阿信与不二良毅然决定尝试跨足餐饮“开一间属于自己天地的咖啡馆”。特别邀请世界级咖啡拉花冠军, GABEE.创办人林东源,细腻打造StayReal Café。
2013年StayReal Café以[服饰+咖啡]的概念店形式强势进驻上海时尚新地标—环贸广场iapm,结合Café、创意Shop,更有美学艺术空间用意的StayReal Café甫一亮相即引发各路潮人饕客的争相到访。 2014亮相杭州西湖之畔—湖滨银泰in77,同样大获好评。
这一次的「有練 Sweat&Tears」有别与StayReal Café的餐点,还将在美味与创意上更进一步的升级,让你的味蕾体验前所未有的美好滋味。
新店有礼
庆有練倔强登陆上海新天地,1月9日至1月18日,每日前50位到店顾客,任意消费即赠「有練 Sweat & Tears」皮质书签1份。