莆田挖出“最神奇”冬笋 竹根有16个竹笋 重达5公斤

　　近日，游洋镇石山村村民陈宗居在自留山竹林中发现，一根不足2米长的竹根上，密密麻麻地长着16个冬笋，有5公斤重（如图）。他兴奋地说，这是他这辈子挖过“最神奇”的冬笋。

　　陈宗居平时在家以管理竹林为主，闲时从事毛竹和冬笋的收购转卖营生。当天下午，他觉得山上毛竹林近段时间少去看管，便带人一起到山上转转。

　　他说，那里的竹林比较茂密，土壤比较松软，挖之前也不知道这根竹根上会有这么多笋。挖出后，大家都围上来看稀奇。

　　为了不挖断竹根，他们小心翼翼地从上面挖土。大约挖了50分钟，一整条竹根终于全部出土了。

　　游洋镇林业站工作人员说，一根竹根上长三四个笋比较常见，长16个笋确实少见。这和当地的土壤结构、气候环境和竹子年龄等有关系。

　　保障农村聚餐食品安全

　　为切实加强农村集体聚餐食品安全工作的监督管理，连日来，城厢区灵川镇组织镇食安办、综合执法队等，专项检查辖区范围内集体聚餐场所。

　　此次专项检查进一步规范了农村集体聚餐行为，消除了食品安全隐患，有效维护了辖区村民“舌尖上的安全”。（记者 刘永玉 通讯员 林文坤 文/图）