嫩姜上市宁德一斤要20元！ 姜价回落还要过段时间

　　“嫩姜一斤要20元啊!”昨日，林阿姨在市区鹤峰市场买菜时，得知嫩姜价格后连连咂舌。近期，嫩姜上市，但持续高涨的生姜价格非但未随之下跌，新上市的嫩姜价也一直处于高位。记者昨日走访宁德市区多家超市及农贸市场发现，如今老姜每斤已涨至10~13元，嫩姜每斤价格更是在20元以上。

嫩姜与老姜 价格齐飞涨

　　又到了嫩姜上市的时节，姜丝炒肉、酒糟姜……脆嫩爽口的嫩姜，是宁德市民喜欢吃的时令菜之一。不过，眼下高企的嫩姜价格让不少主妇打起了退堂鼓。

　　“吃不起,真是吃不起。”林阿姨告诉记者,她看最近嫩姜上市,本想买些嫩姜来炒肉,但听闻嫩姜一斤要20元后,她只能放弃这个想法。“去年好像才10元左右呀,今年居然涨了这么多。”

　　昨日，记者走访市区多家超市及农贸市场发现，嫩姜每斤价格多为20~22元。“和前几天比，现在价格还便宜了呢。一周多前嫩姜刚上市的时候，一斤要25、26元呢。”蕉南市场一菜贩告诉记者，今年嫩姜涨幅明显，“去年嫩姜刚刚出来的时候，每斤是15、16元，后来就跌到10元左右了。今年要比去年贵了10元左右。”

　　不但嫩姜价格高昂，老姜的价格比起前段时间，又上涨了数元。三月份的中下旬，市区老姜价格多在7~10元/斤之间，但昨日记者走访市场时看到，如今老姜价格每斤已涨至10~13元。

姜价回落 还要过段时间

　　为什么嫩姜上市了，姜价还是如此飞涨呢?多名蔬菜店老板及批发商都表示，这和今年生姜销售总量少有关。老姜一般是去年生产今年卖，因“毒生姜”事件及天气等原因影响，去年生姜产量减少，造成今年老姜价格飞涨。而当前宁德市上市的嫩姜多为宁德的福安及闽南一带的本土嫩姜，产量并不多，本来就处于供不应求的状态。

　　“现在老姜价格都和去年嫩姜价格差不多，嫩姜价格自然就更高了。”鹤峰市场附近一家蔬菜店的老板表示，当前仍处于嫩姜上市的“淡季”，等到六月中旬，上市的嫩姜多了，估计到那时，价格就会回落了。而宁德市市面上老姜大多来自山东，其价格可能要等到9月、10月山东新鲜生姜大量上市后，才会回落。（记者 蓝青）