龙岩早餐工程预计下月启动 将布置120个移动早餐车

　　闽南网8月28日讯 龙岩市民也将拥有早餐工程了。昨日，记者从龙岩市经贸委获悉，龙岩早餐工程预计9月份正式启动，将在龙岩中心城区布置125个早餐网点。

　　在今年龙岩“两会”，政协委员张志曾提议，龙岩市民有一半以上的人，常在外面吃早餐，为提供放心营养的早餐，应加快推动龙岩早餐工程。

　　作为一项民生工程，自去年年底就开始，龙岩就着手开展早餐工程。龙岩市经贸委商贸与物流发展科的沈科长介绍，今年5月份，正式确定了早餐工程的两家承办企业，一家是龙岩卫生局招商企业豪德食品发展有限公司，另一家为早龙公司。龙岩中心城区将布置120个早餐工程网点（主要为移动餐车），另有5个固定门店的早餐点。

　　目前，对于早餐工程网点的具体分布，龙岩市经贸委、市公安局、执法局等部门仍在进一步协商中，预计下月正式启动。

　　沈科长介绍，为让市民吃上放心的早餐，早餐工程的承办企业都要具备企业生产许可证以及中央大厨房许可证，移动餐车和固定网点也需具备相关部门颁发的早餐工程许可证，并且只能在指定位置上售卖。从业人员必须持卫生局发放的健康证，有关部门将对早餐食品的价格、保鲜等进行监管。（本网记者 简伟雄 戴敏）