蛋白椰丝球 超简单的小食甜点学着做

　　闽南网5月8日讯 近日，网友璇妈在美食群里分享了一道DIY家常甜品。这道看起来清清爽爽、小巧可爱的“蛋白椰丝球”很受小朋友欢迎，而且做起来超简单，又纯天然营养丰富。而DIY用到的材料，大型商超里都有销售，大家不妨在家动手试一试。

　　材料：椰丝80克，椰丝10克（蘸表面）、奶粉20克，低筋面粉20克，蛋白2个，细砂糖50克

　　做法：1.先把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀，其中奶粉、面粉，建议筛一下，比较容易搅拌均匀

　　2.蛋白用筷子打散，然后倒入1中

　　3.以上材料，用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团

　　4.取一小块面团，搓成一个个小球，建议不要太大，直径2至2.5厘米

　　5.将小球放进椰丝里滚一下，让它表面均匀地蘸上椰丝，这样卖相更好哦

　　6.把椰丝球排入烤盘，送进预热好的烤箱。烤箱中层，温度150摄氏度，烤20分钟左右。出炉晾凉就可以吃了。