超市“打烊族”精打细算 省钱攻略每月省出青菜钱

超市为处理当天存货或卖相不太好的商品，打烊前打折出售，催生打烊族

　　闽南网5月16日讯 为一把打折的空心菜，候上一个多小时，终于在打烊前将它收进菜篮子；见到“甩卖”冰鲜，忍不住囤足几天存货。

　　一些超市为处理当天存货或卖相不太好的商品，会在打烊前将这些商品打折出售，由此催生了一群精打细算的“打烊族”。泉州的“打烊族”以中年阿姨居多，也不乏初为主妇的上班族。她们自有一套省钱攻略，几点哪个超市什么东西又好又便宜，心里一门儿清。

前晚8点多，泉秀街一超市蔬菜买一送一，多位主妇正在选购

　　一位年轻的“打烊族”说，踩着打烊的节奏过日子，能省下一个三口之家的青菜钱呢！

省钱一族赶打烊 每月省出青菜钱

　　超市的工作人员说，“打烊族”以中老年阿姨居多，但也不乏上班族。

　　“一盒胡萝卜4.83元，搭配土豆4.61元，基本不浪费！”前晚8点刚过，中闽百汇泉秀店净菜区“买一送一”刚开始，不少主妇就围过来，把事先搭配好的蔬菜组合递给销售人员。“住得近，基本天天来，两份能省一份钱呢。”52岁的杨阿姨特别熟练，挑完蔬菜又拉着购物篮就走向海鲜，“再晚一点，虾也该打折了，一斤能省20多块”。

　　“打烊族”最开心的是，苦等的商品终于搞特价了；而最大的遗憾莫过于，眼睁睁看着特价商品被别人一扫而空。“就差一会儿，前面那个人把特价鱼全包了，太可惜了。原价19.8元，特价才卖5元。”过了一晚，张阿姨还为没抢到特价鱼耿耿于怀，遗憾地跟女儿念叨。

　　“打烊族”每月能省多少钱？这跟逛超市频率、购买习惯以及运气等都有关系。不过，年轻主妇小琪说，每月省下青菜钱没什么问题。“排骨一斤能便宜五六块钱，虾一降价一斤就少一二十块。”她是三口之家的管家婆，两天买一次菜，讲究荤素搭配，而海鲜、肉类省下的钱，买完青菜通常还有剩余。

到了晚上八九点 生鲜熟食折扣多

　　连着两天，记者走访泉州市区各大品牌超市发现，几乎每个超市打烊前都有“便宜”可捡，折扣多数集中在生鲜和食品区。“一般幅度会在30%~50%左右。但什么打折、几点开始、打几折等不固定，要看当天销售情况和剩余商品的卖相。”永辉超市泉秀店的小温称。

　　尽管如此，主妇们只要用心，还是能发现一些规律。

　　一天中打折最密集的时段是晚上八九点到打烊前。到了这个点，不少超市的蔬菜、水果、肉类甚至海鲜，纷纷“特价”。

　　一些难留过夜的商品，基本都会打折，包括容易烂的水叶菜，不准次日销售的熟食、可能活不到第二天的海鲜等。“像我们超市，每天明虾和鲈鱼基本全都处理掉。”中闽百汇泉秀店余先生说。

　　另外，熟食和肉类一般比水果、蔬菜打折早。在永辉泉秀店，蔬菜、水果要等到9点左右，而凉拌粉面7点多就开始打折；在中闽百汇泉秀店，肉类促销比起海鲜至少也会早一个小时。

　　不过，也不一定晚上才有打折，一些超市的早市也挺实惠。

　　海都记者在走访过程中，为您搜罗一份相对固定、有规律的不完全“打烊攻略”

小贴士

眼疾手快算得准 及时处理打折品

　　看完“打烊族”的省钱经，你是不是心动了？

　　不过，想当一个合格的打烊族，方方面面都要把握好。“熟悉各家超市的打折情况，每天出门前才能有明确的目标。”主妇余阿姨说。而到了超市，可以先逛逛，心里对物品价格有个数，打折时间一到，直奔目标成功率就高。“有些超市限购，我帮老公、女儿都办了会员卡，几个人一起去，就可以多优惠。”黄阿姨则支招。

　　另外，不管是超市人员还是资深“打烊族”都提醒，折扣商品最好尽快进行处理。折扣商品虽然不影响正常食用，但一般卖相不好或有瑕疵，市民要懂得处理和保存。

　　“打折明虾，不允许一个个挑，可能有一些已经死了，回去后就要尽快挑出来扔掉。”一家超市生鲜区工作人员提醒。“不管是菜还是鱼，买回去以后要先处理一下，把一些不好的菜叶扔了，把鱼当天杀了，洗干净再保存。”市民张阿姨说。（海都记者 李秋云 实习生 谢洛静 文/图）