肯德基餐厅将明示豆浆成分

　　在不到一周的时间内，继味千拉面之后，肯德基也就“豆浆门”事件向消费者道歉了。13日晚间，肯德基发出了一封关于醇豆浆致消费者的公开信，除了“深表歉意”之外，还宣布将在全国所有餐厅公告栏内，明确告知醇豆浆由肯德基专用豆浆粉调制而成。

　　肯德基“豆浆门”源于有网友拍摄到了一张肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料的照片，在微博引起热议，导致消费者对肯德基宣传“醇豆浆”乃至其定价“太狠”的质疑。肯德基之后解释，未宣传过豆浆是现磨，又指豆浆粉来自两家供应商，口味“接近传统现磨风味”。

　　随着连锁餐饮企业频频成为新闻主角，中消协呼吁有关部门进一步完善餐饮业的相关规定，要求餐饮经营者在其经营场所或菜单上明示所售食品、饮料使用的原料、产地、数量、制作工艺等，如非现场制作，必须加以说明。（广州日报）