泉州鸡蛋批发价突破10元/公斤
2011-08-16 01:55 来源: 海峡都市报闽南版
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海都网—海峡都市报讯 鸡蛋价格不淡定。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,8月6日开始,鸡蛋价格涨速再次加快。与7月1日相比,8月13日,全国鸡蛋价格上涨7.3%,为2008年监测以来最高价格水平。国家统计局8月14日公布的主要食品平均价格变动情况显示,8月上旬,50个城市散装鲜鸡蛋达到每公斤10.41元,较上次统计上涨0.15元,涨幅1.5%。
记者昨日走访泉州市区多家超市及农贸市场发现,由于饲料等原材料成本增加,泉州生鸡蛋的价格也水涨船高,生鸡蛋批发价已突破10元/公斤,而零售价每斤也要5.4元~6元。在泉秀街的永辉超市,鸡蛋的价格近一个月来变化较大。一斤农家土鸡蛋,上月11日为5.28元,14日涨至5.38元,而在本月2日,价格是5.68元,至今价格未再上调。而在批发市场,5月初鲜鸡蛋的批发价还在8元/公斤左右徘徊,目前已涨至10.2元/公斤左右,涨幅约两成。
“鸡蛋涨价的主要原因是产量减小和成本的增加。”泉州某养鸡场负责人苏先生介绍,目前该养鸡场的生鸡蛋批发价为5.1元/斤。鸡饲料主要有玉米、豆粕等,玉米占到85%左右,今年3月中旬玉米成交价为2200元/吨,目前已涨至2520元/吨;而夏天天气比较热,鸡蛋的产量也大幅锐减。
此外,随着中秋节的临近,本地月饼生产企业对鸡蛋的需求急剧增加,受供求关系影响,蛋价也出现攀升。
业内人士分析,随着中秋月饼等鸡蛋需求旺盛的节点过去,泉州生鸡蛋价格有望在国庆后回落。(本网记者 林淑芳 实习生 刘淑兰)
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