北大才子陈生卖猪肉 “壹号土猪”公司资产估值40亿

　　闽南网6月26日讯 广东湛江人陈生，上世纪80年代毕业于北京大学，读经济学。这位北大才子，倒腾多年竟卖起猪肉。但故事并不悲情，而是励志。

陈生在卖猪肉（资料图）

　　2009年，“北大才子卖猪肉”的新闻出街。这年，“壹号土猪”公司在广州开100多家店。2013年，他在广州和珠三角已有780家连锁店，他创办的苹果醋饮料公司即将登陆港交所，估值已达40亿元。

开创一个行业

　　上市带给陈生的成就感还不是主要的：2006年广州土猪肉只占市场的1%，现在上升到10%，他开创了一个行业。

　　“发展这么快，是因为大家都开始关注生活的品质。”陈生说，“我们踩对了趋势，在正确的时间、选择了正确的行业和产品。”

　　2006年，陈生开始做土猪时多少有些被逼无奈的意味。2004年的禽流感，他养的100万只土鸡只能贱价处理，持续将近两年的禽流感，让他决定改行。这时，他瞄准了土猪市场。

　　1994年前，中国只有土鸡、土猪，后来被转化率高、生长快的洋鸡、洋猪取代。土猪生长周期10个月，而洋猪(即瘦肉型猪)只要5个月。陈生调查发现，如今城里人需要土猪，这就是商机。

　　第一年，壹号土猪亏损，但陈生能算出来“再过多少时间就能赚钱”。他把当时的亏损称为“战略性亏损”。去年猪肉价格猛跌导致全行业亏损，但陈生依然赚钱，他的猪肉不降价，“你见过奔驰降价吗”？

要学教材没有的

　　“和做企业一样，人和人的差别，其实就在于几个关键时刻的选择。”陈生说。

　　上世纪90年代初，在广东省政府给领导写材料的陈生决定下海，他认为自己不适合从政。之后，他卖过菜，卖过酒，卖过饮料，卖过房子，养过土鸡。

　　陈生认为自己的成功之道，是比别人做事的方式更灵活。

　　说起北大毕业，陈生说，“厉以宁成名之前在北大当经济系图书管理员。当时，所有经济专业都没人讲西方经济学，就他自己钻研。结果改革开放了，连本翻译的教材都几乎找不到，这时厉以宁站出来，编著了《西方经济学》，还以讲座的形式在北大讲授。”

　　陈生觉得，正是那些正式课表上没有的讲座，带给了他许多启发。陈生曾质问同学：“你来北大难道就是想学教材上的东西吗？那你随便找个地方就行，不要来北大。这里最好的东西，就是那些和教材不一样的东西。”中国企业家 新快报