晋江气温下降 手脚冰凉应多吃温热食物

　　最近，气温降了，风力大了。很多女性朋友开始抱怨“每晚都是手脚冰凉”。

　　按中医的说法，一到冬天就手脚冰冷，多是因气虚、血虚造成的血液运行不畅、血液量不足导致的。此时除了多注意保暖外，最重要的就是从饮食上补充能量了。

　　手脚容易冰冷的朋友，在饮食上最好多选择温热性的食物，比如羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻等等。在蔬菜上可尽量选择如玉米、花生、山药、栗子、韭菜、胡萝卜、菠菜、茼蒿等当季蔬菜，不仅补血、补铁、补肾，还能生津润燥。

　　很多女性朋友有吃零食的习惯，可不少人因为担心发胖，总是不太愿意碰坚果。其实，在冬天，坚果是很好的暖身食物，不妨把酸奶、沙拉之类的下午茶换成核桃仁、芝麻糖、松子、杏仁、开心果等坚果，既美味又补身体。

　　此外，我们常用的中药材中，有许多都是可改善及预防手脚冰冷的，例如阿胶、人参、党参、当归、丹参、鹿茸、桂圆、玉桂、肉苁蓉、仙茅、干姜、花椒、胡椒等等，大家不论泡茶、烧菜、熬煮，多食用总归是没错的。

　　介绍了不少好东西，估计还是有很多朋友不知道吃什么好。小曾只能把自己的看家本领秀一秀了。今天就教大家一道炖牛肉吧！这是一道极其美味的懒人菜。只要将牛腩过水后，放入高压锅压8分熟，然后将牛肉连汤倒入砂锅中，放入玉米、胡萝卜、土豆、葱、姜、酱油、老干妈豆豉辣酱、黄豆酱。当所有材料煮到熟了，就好了。最好别煮太干，汤汁浇饭也相当美味呢！当然，大家还可以依照自己的口味将豆腐、豆皮、粉条、甚至青菜放入炖锅内。保管你吃完，嘴巴满足了，全身也暖和了。试试吧！排骨、鸡肉、鸭肉、羊肉也可以依照此方法试试。不错呦！(记者 曾舟萍)