霜降时节晋江柿子销售火爆 但不宜多吃
2014-10-24 10:49 来源:晋江经济报
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昨天是二十四节气中的“霜降”,火红的柿子用它最热烈的色彩,为浪漫的秋天画上了完美的句点。
柿子成为霜降的“代言人”,不是没有道理的。古有谚语“霜降摘柿子,立冬打软枣”,霜降时节的柿子个大、皮薄、汁甜,品质可谓达到全盛状态,再加上晋江“吃丁柿,不流涕”的风俗,于是昨日的大街小巷、超市、市场,到处可见成筐的柿子和选购柿子的人。
“今天进了25箱,现在只有4箱了,一箱差不多28斤左右。”昨日上午10点多,曾井市场外的水果摊摊主蔡先生告诉小曾,大部分人是买两三斤,也有工厂和自助餐餐厅直接成箱买走。
“霜降是吃柿子最好的时候。”另一个摊主王女士一边卖柿子一边吃。为了证明自家柿子好,她说:“我今天已经吃5个了,非常甜,又Q,太好吃了。”
像王女士这样吃柿子可不行。虽说柿子有养肺胃、清燥火的功效,适量吃还能缓解便秘,可柿子的鞣酸含量较高,不仅不宜空腹食用,还不能跟蛋、鱼虾一起吃,且含糖量较高,一天l~2个即可,因为柿子对胃肠有刺激作用,吃太多甚至可能形成结石。
值得开心的是,昨日柿子的价格并没有明显涨幅。“今年柿子很多,又正值当季,价格自然不会太高。”泉州市果品协会会长许维建告诉小曾,目前市面上的柿子,主要来自三明、永安等地,由于产量大,今年柿子的价格和去年相比,并没有明显的上涨。(记者 曾舟萍)
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